またまた、sakamonoさんの真似師企画！
乾き物を買う予算が足りなかったので、自前で酒の充てを創りました。
粉チーズをかける前に撮影すべきでした。
机の上に沫んでいるのは薬の中身です。粉チーズではありません。（笑）
かしわ（鶏）を解凍し、さいころサイズに切って、高い温度のフライパンで焼きかけ、人参の細切りを入れてさらに焼き、玉葱のスライスしたものを入れてさらに焼き、塩胡椒をかけて具を混ぜながら焼いて、ごま油を入れて、もやしを入れて、ホールドトマトのさいころサイズのを入れて加熱。粉チーズをかけて仕上げました。
切って焼いての男の料理だな。（笑）
初めに塩胡椒を入れていましたが、加熱後にさらに入れないと、味が薄いなぁ。。。
コメント
おっと、ご紹介ありがとうございます＾＾；。時間をかけて作ってますね。自分で作ったというところが酒をおいしくしてくれると思います。自分で作ると、次回はちょっと味を濃くしてみようかなぁ、などと工夫できるところがまた楽しいです＾＾。
ホント 男の料理ですね～
作り方がダイナミックです＾＾
チーズもたっぷり
たしか山雨乃兎さんはチーズがお好きだったのですよね。
＞sakamonoさん
僕の創るのは、塩胡椒か中華スープの素で味付けしたものが多いです。
このときは、お腹が特に空いていなかったので、写真に撮れました。
いつもは、写真より前に食べてしまいます。（笑）
＞タックンさん
大体、フライパンで焼く料理が多いです。
このとき、味付けに塩胡椒しかなくて、もの足りなかったので、えーい、とばかりにチーズを振りかけました。
チーズ大好きです。晩酌にも殆どの日にプロセスチーズを摘みます。
長くお寄りしてません。また、お寄りしますね。（＾。＾）